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茶飲品牌是創新品牌還是細分產品

       茶飲品牌這個紅海似乎是很多創業者首先想到的創業品牌,但是很多茶飲品牌會選擇加盟已有的品牌,可能覺的已有的品牌在視覺,在文化,在產品上都比較成熟,也有部分會以全新的品牌出街,無論選址還是品牌走向都會比較注重出街第一感受,那么針對新品牌就會遇到這樣的問題是創新一個以品牌文化為主的茶飲品牌,還是找一個產品差異化,比如燒仙草,比如各種奶蓋,比如砂鍋奶茶等等有產品創新的品牌。
       我們認為茶飲新品牌一定先考慮兩件事,這兩件事也是大多數茶飲品牌消失的主要原因,第一產品很差,比如奶茶很難喝,這部分主要原因是原材料,以及控制成本,制作工藝,其次視覺形象很差,這部分主要原因是照貓畫虎,模仿,或者干脆山寨,甚至于沒有視覺形象,那么基于這種情況一個茶飲新品牌不應該先去考慮,創新新產品而是如果控制成本的情況下,把本身的產品做好,其次一定得注重形象,茶飲文化不是喝的文化,是用戶體驗文化,那種用戶體現是全身心感受的,當然也有喝的文化,但是那個文化不屬于新品牌。
       總結,茶飲新品牌是新品牌但是解決行業固有問題的,品牌發展思路,當一個茶飲品牌沒有做大做強之前,不要考慮就顛覆行業的想法,無論用戶體驗還是產品顛覆都不要太給自己造夢,除非你拿到了絕世秘方。
16/ Nov _ 2020
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